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古都小ダイアリー管理人です。学校の日常を分かりやすく紹介してまいります。

だしの味わかる?










 5年生は,家庭科の調理実習でみそ汁を作るようです。それに先立って,今日は「だしが入ったみそ汁と入っていないみそ汁を飲み比べる」という学習をしていました。児童は,「だしが入っていない方は薄い感じがする。」と言っていました。だしの「うま味」は感じられたでしょうか。