ゆで野菜に挑戦！（５年家庭科）

　５年生は家庭科の調理実習で簡単な野菜料理に挑戦しました。調理の基本「ゆでる」調理法で，ホウレン草のおひたしとゆでジャガイモを作ります。

　調理器具の安全な使い方や，それぞれの野菜の調理方法をよく確認してから作業に取りかかりました。「ホウレン草は根元からゆでる」「ジャガイモは芽を取る」など具体的な調理法も守って取り組みました。味付けは塩と醤油でシンプル。ゆで野菜をおいしくいただくことができました。